Como otras veces, aprovechamos el invierno para recorrer el interior peninsular. Nos gusta esta luz rasa, que hace más nítidos los detalles de sus palacios y castillos, y el frío nos recuerda lo duro que puede ser vivir en estas tierras; pero también nos hace disfrutar más de su gastronomía, pensada para sobrellevar mejor estos rigores, y de una tradición varias veces centenaria. Nos empaparemos de la historia del Reino de Aragón, empezando por Daroca, en la actual provincia de Zaragoza; disfrutaremos del mozárabe turolense y del ambiente medieval de Cuenca, de Sigüenza y de Soria, aunque estas dos últimas visitas tal vez deban ser contadas en otra ocasión.
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| Puerta de Abajo de Daroca |
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| Arriba y abajo, Albarracín |
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| Arriba y abajo, Torre de El Salvador. Teruel |
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| Torre de San Martín.Teruel |
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| Paseo del Júcar en Cuenca |
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| Catedral de Cuenca |
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| Cuenca de noche |
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| Arriba y abajo, las famosas casas colgantes |
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| Parador de Sigüenza, entre árabes y cristianos, 13 siglos de historia nos contemplan |
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